Marcela y Javier, apasionados por el emprendimiento y la innovación. Javier es Ingeniero en Minas y Marcela, Agrónomo y MBA. Ambos tienen una rica experiencia laboral en empresas multinacionales.
En 2018 se establecen en Santa Colomba de Somoza, provincia de León, donde fundan Alimentos Dalis, un emprendimiento rural que nace en abril de 2021como parte de un proyecto de vida familiar.
Dalis es un obrador artesano de alimentos ricos y sanos. Su objetivo es desarrollar nuevas formulaciones con materias primas de calidad y a establecer mejoras permanentes en los procesos de producción. Su enfoque de negocio reconoce los recursos endógenos del territorio, valora el patrimonio cultural, la responsabilidad social y persigue la generación de valor e impacto positivo.

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